테이크아웃커피1 테이크아웃 커피의 대세는 누구? 이제 한국에서는 테이크아웃만을 위한 카페를 쉽게 찾아볼 수 있다. 5-10평 수준의 작은 카페들은 요즘같이 비싼 임대료를 부담해야 하는 시대에 괜찮은 방법일 것이다. 코로나19로 인해 생각보다 긴 여정이 지속되었고 그 속에서 폭발적인 성장을 한 테이크아웃 전문점들이 있다. 코로나로 인해 배달 문화가 급격히 발전해 왔는데 거기에 걸맞춰 소형 카페이면서, 저가 커피로 승부를 본 백 다방, 메가 커피, 컴포즈 커피 등 다양한 브랜드들이 자리를 잡았다. 기존에는 스타벅스, 투썸플레이스, 카페베네, 할리스, 엔젤리너스와 같은 대형 프랜차이즈 카페들이 시장을 주도해 왔었다. 하지만 현재는 소형 카페들이 그 빈틈을 차지하여 그 파이를 키워나가고 있다. 기존에 있던 프랜차이즈 카페들은 음료와 디저트를 함께 즐길 수 있.. 2023. 2. 16. 이전 1 다음